Evo još jedan kolačić koji je više za gledanje, nekako vam ga je žao pojesti (barem meni). Po sastavu se razlikuje od lubenica što se u njega ne stavlja mljeveni keks neko sami orasi. Nekako je malo «jači», zasitniji, pravi muški kolač. Doti jedan primjerak muške populacije koji ga je probao rekao je da je afrodizijačiki učinak nus pojava koje se jednostavno ne mogu riješiti. Da sam malo pametnija ovo bih mogla patentirat i bila bi to puno jeftinija i zdravija verzija Viagre, ali evo za početak meni bi dovoljno bilo za nagradu i vaše zadovoljstvo kad kušate ovu malu, sitnu deliciju.
-
250 gr oraha
-
200 gr šećera u prahu
-
sok od 1 limuna
-
malo ruma
-
2 vanilj šećera
Sameljite orahe, dodajte šećer, vanilj šećer, rum i sok od limuna (u sok od limuna i u rum umiješajte crvenu boju da se otopi). Oblikujte jagodice, uvaljajte u kristal šećer i na vrhu ukrasite listićima šimšira.
E da, crvenu boju za kolače sam tražila pola dana po Splitu i kad sam već izgubila svaku nadu, pala mi je spasonosna ideja da malo boje mogu i posudit. I tako sam ja «okrenila» Nedu i Lenu i naravno sad imam boje za pola godine bojanja ovakvih kolačića. Zato hvala Nedi, hvala Leni jer danas ne bi bilo ovih kolačića bez njih dvije.