Bajadera se radi kad želite nešto slatko, a ne da vam se peći, šporkati kuću, ili trošiti previše vrimena za neki kolač, a i ne da vam se otići do prvog dućana da ugasite svoju želju za slatkim. Kad sameljete potrebne namjernice već ste obavili skoro cijeli posao, pa će vam kolač biti gotov doslovno za par minuta. Samo trebate pričekati da se malo ohladi i navalite…
1.DIO
Samljeti 30 dkg keksa, izribati 10 dkg čokolade te ovo dvoje skupa pomiješati.
2.DIO
Samljeti 20 dkg oraha.
Skuhati sirup od 2,5 dcl vode i 25 dkg šećera, te dodati 10 dkg masla. Pola sirupa usuti u jednu smjesu, pola u drugu. Dobro izmiješati svaki dio sirupom, da se poveže. Rukama na tepsiju nanijetai prvu smjesu, preko nje drugu, a povrh svega glazuru od čokolade.